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推进奶业振兴保障乳品质量安全 中国“张衡一号”飞向太空“看”地震

  来源:大河网   
    2020-1-1

      新华社北京6月11日电日前国务院办公厅印发〖有关推进奶业振兴保障乳品质量安全的意见〗(以下简称〖意见〗)全面部署加快奶业振兴保障乳品质量安全工作。

      〖意见〗要求要全面贯彻党的十九大与十九届二中、三中全会精神以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导按照高质量发展的要求以优质安全、绿色发展为目标以推进供给侧结构性改革为主线以降成本、优结构、提质量、创品牌、增活力为着力点加快构建现代奶业产业体系、生产体系、经营体系与质量安全体系不断提高奶业发展质量效益与竞争力大力推进奶业现代化为决胜全面建成小康社会提供有力支撑。

      〖意见〗提出到2020年奶业供给侧结构性改革取得实质性成效奶业现代化建设取得明显进展。100头以上规模养殖比重超过65%奶源自给率保持在70%以上。婴幼儿配方乳粉的品质、竞争力与美誉度显著提升乳制品供给与消费需求更加契合。乳品质量安全水平大幅提高消费信心显著增强。到2025年奶业实现全面振兴奶源基地、产品加工、乳品质量与产业竞争力整体水平进入世界先进行列。

      〖意见〗明确了实现上述目标的主要任务与工作措施。一是加强优质奶源基地建设。优化奶源基地布局丰富奶源结构发展标准化规模养殖加强良种繁育及推广打造高产奶牛核心育种群促进优质饲草料生产提高奶牛生产效率与养殖收益。二是完善乳制品加工与流通体系。优化乳制品产品结构建立现代乳制品流通体系不断满足消费多元化需求。密切养殖加工利益联结培育壮大奶农专业合作组织促进养殖加工一体化发展规范生鲜乳购销行为。三是强化乳品质量安全监管。修订提高生鲜乳、灭菌乳、巴氏杀菌乳等乳品国家标准监督指导企业按标依规生产。落实乳品企业质量安全第一责任建立健全养殖、加工、流通等全过程乳品质量安全追溯体系。严格执行相关法律法规与标准进一步提升国产婴幼儿配方乳粉的品质与竞争力。四是加大乳制品消费引导。积极宣传奶牛养殖、乳制品加工与质量安全监管等发展成效定期发布乳品质量安全抽检监测信息展示国产乳制品良好品质。实施奶业品牌战略培育优质品牌。推广国家学生饮用奶计划倡导科学饮奶培育国民食用乳制品的习惯。

      〖意见〗强调各地区、各有关部门要按照职责分工加大工作力度强化协同配合制定与完善具体政策措施抓好贯彻落实确保完成工作目标。

      中国“张衡一号”飞向太空“看”地震——

      人类能否交出“地震预测”的答卷?

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      在21世纪的今天人类文明已经走过6000多年历史并迎来第六次科技革命假如要问还有哪些世界性难题久攻未破甚至仍在限制人类的想象力?地震预测肯定算一个。

      2月2日我国第一颗观测地震电磁信息的卫星“张衡一号”成功发射。公元132年张衡发明了人类历史上最早的地动仪开创世界地震勘测研究的先河。1800多年过去了如今以他的名字命名的卫星飞上了天研究的还是同样的问题:地震预测。

      这颗卫星仍然不能直接预测预报地震。用国防科工局系统工程司副司长赵坚的话说“‘张衡一号’主要是用于地震前兆信息研究为未来建立地震监测体系进行前期技术储备。”

      尽管如此在中国的地震预测研究之路上这颗卫星还是迈出了一大步——有望让我国第一次具备全疆域与全球三维地球物理场动态监测能力。换句话说中国境内6级以上、全球主要地区7级以上的地震电磁信息这颗卫星都有可能“看到”。

      人类究竟能否预测地震?

      仰望星空人类拿起“天文”的尺子来看待自我不免会产生敬畏之感同样地面对大地人类同样会感到“浩渺沧海之一粟”这不单是因为体积上的巨大差异更有来自这个庞然大物“发脾气”时的巨大威胁——大地一颤抖带来的就可能是生与死。

      以去年为例来自中国地震局的数据显示2017年我国发生5级以上地震19次其中大陆地区13次台湾地区6次最大地震为8月8日四川九寨沟7.0级地震。这些地震共造成大陆地区37人死亡1人失踪617人受伤直接经济损失145.58亿元。放眼全球2017年发生7级以上地震8次最大地震为9月8日墨西哥近海沿岸8.2级地震。

      相应地地震认知上的一个个空白加剧了这种威胁:大地究竟为何颤抖地震究竟能否预测以及该如何预报仍是全球科学家面临的巨大挑战。

      “张衡一号”卫星工程首席科学家兼副总师、中国地震局地壳应力研究所总工程师申旭辉说摆在科学家面前的地震预报难题有“三座大山”。首先是地震事例太少。他说中国平均每3年有两个7级地震全球每年则有18个——尽管谁也不愿看到地震发生但这无法避免仅从科研角度来说这样几次的数据连有效的统计分析都不够不足以帮助科学家形成完整的地震预测科学体系与方法体系。

      换言之地震监测的研究结果难以检验。申旭辉说强烈地震对于同一地区可能是几十年、几百年或者更长的时间才能遇到一次对于不同地区甚至不同时期的孕震过程机理差异很大所以“重复实践”进行检验的机会很难碰到。

      其次地震科学研究的方法与手段受到很多制约。申旭辉说地震发生在地下二三十公里处而当今世界上最深的钻孔只有12公里科学家们很难去地下“看”究竟发生了什么“既看不见也摸不着”。

      相应地现有的地震“观测”均是间接的人们只能依靠地面的观测资料对地球内部的状况进行反演与推测但申旭辉告诉记者地面的探测站点毕竟分散又很难把全球的地球物理场搞清楚。

      第三是理论的更新相对较慢。地震是地球上规模宏大的地下岩体破裂现象其孕育过程跨越了几年、几十年甚至更长的时间因而不但很难用经典物理学从本质上加以描述也难以在实验室或者野外进行模拟。

      申旭辉说地震研究的基本理论本身起源于早期的牛顿物理学而如今物理学发展很快基础理论学科相互交叉渗透地震研究迫切需要吸收其他相关学科的理论。

      其实地震究竟能不能预测科学界长期以来就有争论。

      20多年前这个问题还曾在我国掀起过一次大讨论。我国地球物理学家、中科院院士陈运泰当时的态度相对乐观——“地震不可预报这样的论断要慎言”在他看来自然科学问题必有解决的办法需要寻找探索新的思路。

      申旭辉认为如今“张衡一号”的发射就是一次新的探索与尝试。正如陈运泰院士所说“地震预测预报是世界性难题但并不是说在这个难题解决之前地震工作者就什么都不能做。”

       为何要上天“看”地震?

      在地球的周围有着一层薄薄的“壳”是一个“电子”与“离子”的世界当受到地壳运动、地面人类活动等的影响时其中的“电磁波”就会像水中的“涟漪”一样在等离子体环境里传播。

      申旭辉告诉记者过去几十年科学家发现他们所监测到的“空间电磁扰动”也就是“电磁波涟漪”与地震的发生具有明显的相关性:统计意义上地球上6级、7级以上地震在发生前即孕育过程中相应区域的“空间电磁扰动”都有可能发生异常。

      上世纪60年代苏联科学家分析一颗卫星电磁信号时发现卫星记录到地震低频电磁辐射前兆现象称之为“地震电离层效应”。我国在1976年唐山地震时也通过地面雷达系统发现了相应的电离层扰动现象。

      申旭辉说这给人类探索地震发生的机理带来了一丝“难得的光明”。

      “张衡一号”正是依据这一原理来运行的。申旭辉说地震简单来说就是“地壳运动”这种运动会切割磁力线也会造成磁力线的扭曲。另一方面地球岩石的摩擦破裂会产生电磁波这些电磁波往大气层传播将致使大气层的电磁信息发生变化。

      事实上国外利用卫星进行地震前“空间电磁异常”现象的研究已经有多年的历史。赵坚说此前俄罗斯、法国、美国、乌克兰等国家已经发射过同类卫星不过均已退役其中法国的DEMETER卫星连续在轨运行6年半取得了不小的成功。

      法国DEMETER卫星计划首席科学家米歇尔·帕罗特教授说基于这颗卫星的统计研究可以反映电离层扰动的常规形态并有助于科学家确定震前的电离层扰动特征。值得一提的是中法科学家也联合利用这颗卫星的数据发表了大量科研论文其中大部分是针对震前研究。

      而跳出地球来“看”地震还能突破许多地震研究的限制。比如填补地面观测台网在青藏高原与海域地区观测的不足。

      申旭辉说在地面上像青藏高原的极寒地区现有的地震台网并不能完全覆盖面积广阔的海洋也观测不到。相应地卫星上天之后就可以不受这些自然环境的约束对全疆域实时观测。

      一两颗卫星就能研究地震?

      按照赵坚的说法“张衡一号”真正投入运行后能够重点监测中国全境检验卫星电磁监测新技术设备的效能与空间适应性。

      具体来说“张衡一号”可以进行全球7级以上、我国6级以上地震电磁信息分析研究总体技术指标达到国际先进水平部分技术指标达到国际领先水平。

      不过申旭辉告诉记者对于地震研究而言指望一两颗卫星远远不够。这一点国外的“先驱者”已经给出了理由。

      米歇尔·帕罗特谈及法国的DEMETER卫星时说尽管这颗卫星运行了6年但作为一颗低轨卫星卫星经过未来震中上空1500公里范围内的时间每天只有3分钟所以科研人员不可能期望能观测到“持续的”电离层扰动。

      如此一来一些电离层扰动很可能“看”不到这就是单一卫星与地基观测对比中显示出来的主要缺陷。米歇尔·帕罗特说这也是中国的“张衡”卫星计划要设计多颗卫星的重要之处。

      赵坚说后续国防科工局将会同中国地震局进行电磁监测试验卫星即“张衡”系列卫星的在轨测试及相关应用提升民用卫星对地震监测与应急服务能力进一步提升天基信息防震减灾服务能力。

      他还透露“张衡一号”及其后续卫星计划已经纳入国家民用空间基础设施中长期发展规划目前“张衡二号”已经通过可研评估预计2020年发射。

      事实上能够真正对全球实施观测统计研究全球地震的前兆变化特征对地震研究者来说是件“极其兴奋”的事。申旭辉告诉记者也许在他有生之年也未必能见证“地震预测”真正实现的那一天但这并不意味着现在的努力就付诸东流。

      申旭辉说一代人有一代的使命如今有了卫星以及相应的星座计划可以积累更多有效的、原始的数据不断探索地震预测新方法——这是他这一代科学家要做的。(中国青年报·中青在线记者邱晨辉)

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